Каталог
Назад
Главная Специи и пряности Перец черный молотый в/с
Рейтинг:
0 голосов

перец черный молотый в/с

Артикул: CP15230320102
Описание
Черный молотый перец - самая используемая пряность в мире. Хорошо известный всем продукт, который разогревает аппетит, разнообразит и подчёркивает вкус практически любого блюда.
Черный перец (Piper nigrum) – это многолетнее вечнозеленое растение-лиана, стебель которого может вырастать на 15 м и больше. В дикой природе в качестве опоры выбирает ближайшие деревья или другие растения. Хотя на перечных плантациях культуру ограничивают в росте примерно на высоте 4 метров. Piper nigrum представляет семейство перечных культур, то есть является так называемым «настоящим перцем». Биологам известно примерно полутора тысячи разновидностей перцев, но в качестве пряностей используют только 10 из них.
Скидка 3%
Скидка 3%
Мы делаем наши цены еще выгоднее! Сделайте заказ на 7000 рублей и получите скидку 3% на весь заказ. 
Страна происхождения
Россия
Хранение
Не более 24 месяца с даты изготовления, дата изготовления указана на упаковке. Хранить в сухом, защищенном от света месте, при температуре не выше 25С и относительной влажности воздуха не более 75%.
ГОСТ/ТУ
ТУ 9199-138-79036538
Состав
Перец черный молотый в/с. Может содержать следы арахиса, горчицы, злаков, кунжута, орехов и сои.
Энергетическая ценность
354 Ккал
все параметры
  • 1 кг
  • 500 г
  • 100 г
  • 50 г
396 р. / 500 г
726 р. / 1 кг
92 р. / 100 г
51 р. / 50 г
Количество:
Сравнить
быстрый заказ

Страна производства - Россия.

Черный молотый перец - самая используемая пряность в мире. Хорошо известный всем продукт, который разогревает аппетит, разнообразит и подчёркивает вкус практически любого блюда.
Черный перец (Piper nigrum) – это многолетнее вечнозеленое растение-лиана, стебель которого может вырастать на 15 м и больше. В дикой природе в качестве опоры выбирает ближайшие деревья или другие растения. Хотя на перечных плантациях культуру ограничивают в росте примерно на высоте 4 метров. Piper nigrum представляет семейство перечных культур, то есть является так называемым «настоящим перцем». Биологам известно примерно полутора тысячи разновидностей перцев, но в качестве пряностей используют только 10 из них. Piper nigrum – это растение с сердцевидными кожистыми темно-зеленой листвой и небольшими серо-белыми цветками. Плоды перца (тот самый горошек, используемый всеми на кухне) представляют собой маленькие ягоды (в диаметре до 5 мм), собранные в кисти. По мере созревания цвет плодов меняется от зеленого до ярко-красного. Длина одной кисти может достигать 14 см и состоять из 2-3 десятков ягод. Одна лиана за сезон может дать примерно 3 кг ягод. Первый урожай культура дает не раньше, чем на 3 год, а пик плодоношения обычно приходится на 7-9 год после посадки. Родиной этого чуда природы называют Южную Индию. Кстати, в некоторых регионах черный перец известен как малабарская ягода (от названия индийской провинции Малабар, которое, кстати, переводится, как земля перца). А уже с Индии эта культура распространилась по Азии, Африке, Америке. Сегодня плантации Piper nigrum выращивают в разных теплых странах, но лучшим все же считается индийский товар, собранный в Малабарском регионе. Индийский перец описывают как среднежгучий, но очень ароматный. Второй по популярности – индонезийский продукт (его горошины стандартного размера, очень острые и ароматные). Малайзийская специя не такая ароматная, но очень жгучая. Вьетнамский узнают по крупным серо-коричневым горошинам без особого аромата, но с выраженным острым вкусом. 

Состав: перец черный молотый в/с
В 100 г продукта содержится: белки-7,8 г, жиры-9,9 г, углеводы-64,9 г,
энергетическая ценность-354 ккал

Срок годности: не более 24 месяца с даты изготовления, дата изготовления указана на упаковке

ТУ 9199-138-79036538

Масса –20 г, 50 г, 100 г, 500 г, 1 кг

!!! Может содержать следы арахиса, горчицы, злаков, кунжута, орехов и сои.

Хранить в сухом, защищенном от света месте, при температуре не выше 25С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Хранить отдельно от продуктов, обладающих специфическими запахами.

Фасовка
500 г
Штрихкод
4673729401746
Хранение
Не более 24 месяца с даты изготовления, дата изготовления указана на упаковке. Хранить в сухом, защищенном от света месте, при температуре не выше 25С и относительной влажности воздуха не более 75%.
ГОСТ/ТУ
ТУ 9199-138-79036538
Состав
Перец черный молотый в/с. Может содержать следы арахиса, горчицы, злаков, кунжута, орехов и сои.
Жиры
9,9 г гр
Белки
7,8 г гр
Углеводы
64,9 г гр
Энергетическая ценность
354 Ккал
Быстрый просмотр
Фасовка
1 кг
Штрихкод
4673729401753
Хранение
Не более 24 месяца с даты изготовления, дата изготовления указана на упаковке. Хранить в сухом, защищенном от света месте, при температуре не выше 25С и относительной влажности воздуха не более 75%.
ГОСТ/ТУ
ТУ 9199-138-79036538
Состав
Перец черный молотый в/с. Может содержать следы арахиса, горчицы, злаков, кунжута, орехов и сои.
Жиры
9,9 г гр
Белки
7,8 г гр
Углеводы
64,9 г гр
Энергетическая ценность
354 Ккал
726 р.
Количество:
Сравнить
Подробнее
Быстрый просмотр
Фасовка
100 г
Штрихкод
4673729401739
Хранение
Не более 24 месяца с даты изготовления, дата изготовления указана на упаковке. Хранить в сухом, защищенном от света месте, при температуре не выше 25С и относительной влажности воздуха не более 75%.
ГОСТ/ТУ
ТУ 9199-138-79036538
Состав
Перец черный молотый в/с. Может содержать следы арахиса, горчицы, злаков, кунжута, орехов и сои.
Жиры
9,9 г гр
Белки
7,8 г гр
Углеводы
64,9 г гр
Энергетическая ценность
354 Ккал
92 р.
Количество:
Сравнить
Подробнее
Быстрый просмотр
Фасовка
50 г
Штрихкод
4673729401722
Хранение
Не более 24 месяца с даты изготовления, дата изготовления указана на упаковке. Хранить в сухом, защищенном от света месте, при температуре не выше 25С и относительной влажности воздуха не более 75%.
ГОСТ/ТУ
ТУ 9199-138-79036538
Состав
Перец черный молотый в/с. Может содержать следы арахиса, горчицы, злаков, кунжута, орехов и сои.
Жиры
9,9 г гр
Белки
7,8 г гр
Углеводы
64,9 г гр
Энергетическая ценность
354 Ккал
51 р.
Количество:
Сравнить
Подробнее
Оставить комментарий
Заполните обязательные поля *.
1 2 3 4 5
Я согласен(на) на обработку моих персональных данных.  Подробнее
Находится в разделах
Принимаем к оплате