Панировочные сухари ПАНКО 2-4мм
Сухари изготовлены по Японским, Индийским и Тайландским технологиям.
Сухари ПАНКО имеют совершенно отличную структуру от обычных панировочных сухарей. Они имеют более удлиненную форму похожую на стружку.
В производстве панировочных сухарей используется пшеничный хлеб из муки с повышенной клейковиной. Он выпекается так что на нем не образуется корочки. Полученное изделие просушивается и измельчается, не нарушая структуру панировочных сухарей. Поэтому ПАНКО насыщено воздухом и сохраняет воздушность в дальнейшем использовании в кулинарии.
Продукты при использовании сухарей ПАНКО всегда хорошо прожариваются, не впитывают много масла, а их поверхность становится пышной и хрустящей.
Длина стружки: 2-4мм
Состав: мука пшеничная, дрожжи, разрыхлитель, соль, сахар.
Фасовка: 1кг
