Страна происхождения - Египет.
Петрушка – это травянистое растение из семейства зонтичных. Петрушка содержит витамины К, В1, аскорбиновую кислоту, эфирные масла (до 7%), каротин, каротин магний, железо, кальций, фтор, калий, соли магния и т.д. У петрушки используют корни, плоды и листья.
Корни петрушки применяют в медицине, кулинарии.
Отвар корня петрушки улучшает желчеотделение, потенцию, состояние десен, зрения, помогает при вздутии кишечника, болезнях мочевой и половой систем. Детей с расстройством мочеиспускания и пищеварения лечат также отваром из корня петрушки.
Петрушку нельзя употреблять беременным женщинам и больным оксалурией.
В кулинарии петрушка занимает среди приправ одно из лидирующих мест. Нежный аромат и сладковатый вкус петрушки выгодно подчеркивает и оттеняет прелесть многих блюд. Петрушку добавляют в салаты, супы, горячее.
Сушеная петрушка не менее распространена, нежели свежая. В пищевой промышленности сушеную петрушку добавляют в консервы, кулинарные полуфабрикаты. Хозяйки же приправляют сушеной петрушкой супы, рыбные, мясные и овощные блюда, добавляют ее для аромата в соусы и маринады.
Состав: петрушка зелень сушеная
В 100 г продукта содержится: белки-22,42 г, жиры-4,43 г, углеводы-68,92 г,
энергетическая ценность-276 ккал
Срок годности: не более 24 месяца с даты изготовления, дата изготовления указана на упаковке
ТУ 9199-138-79036538
Масса –15 г, 500 г, 1кг
!!! Может содержать следы арахиса, горчицы, злаков, кунжута, орехов и сои.
Хранить в сухом, защищенном от света месте, при температуре не выше 25С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Хранить отдельно от продуктов, обладающих специфическими запахами.
