Страна происхождения - Индия.
Перец зелёный горошком - экзотическая индийская пряность, известная в основном как один из компонентов "смеси 5 перцев".
Однако, и сам по себе это очень интересный продукт, в первую очередь для мясопереработки - в качестве ингредиента полукопчёных и варёно-копчёных колбасных изделий, соусов и маринадов.
Зеленый перец горошком – не очень распространенная на наших кухнях приправа. А все потому, что ее не так часто можно встретить на прилавках. Как многие догадываются, зеленый перец горошком – это невызревшие плоды перечной лианы, с которой собирают как наиболее популярную, можно сказать, основную приправу, именуемую черным перцем, так и белую разновидность этой приправы.
Родиной перца считается Индия. Именно там, а еще во Вьетнаме, Индонезии, Мексике, на острове Мадагаскар и в Бразилии ведется широкомасштабная работа по выращиванию и сбору зерен этого растения. Ареал произрастания перца в настоящее время очень широк, но он сосредоточен преимущественно в зоне тропиков.
Зеленый перец – очень ценный во всех отношениях продукт. Пряность представляет собой округлые зернышки небольшого диаметра, не превышающие шести миллиметров. Собирают их из стручков перечной лианы – дикорастущего растения с длиной ветвей до десяти метров. Стручки собраны в кисти по пять и более единиц, а каждый из них содержит внутри себя более тридцати костянок. Как такового культурного разведения пряности нет, хотя в некоторых регионах дикорастущее растение пытаются окультуривать.
Товар не является БАДом.
Состав: перец зеленый
В 100 г продукта содержится: белки-2 г, жиры-0,2 г, углеводы-7,9 г,
энергетическая ценность-40 ккал
Срок годности: не более 24 месяца с даты изготовления, дата изготовления указана на упаковке
ТУ 9199-138-79036538
Масса –20 г, 50 г, 100 г, 500 г, 1 кг
!!! Может содержать следы арахиса, горчицы, злаков, кунжута, орехов и сои.
Хранить в сухом, защищенном от света месте, при температуре не выше 25С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Хранить отдельно от продуктов, обладающих специфическими запахами.
