Страна происхождения - Бразилия.
Розовый перец горошек – это весьма популярная пряность, которую используют в кулинарии по всему миру. Розовый перец часто добавляют в смесь специй, известную как “Пять перцев”.
Сам по себе розовый перец обладает весьма изысканной, сладковато-пряной ароматикой. Отлично подходит к блюдам из рыбы.
Розовый перец — это приправа, которую изготавливают из двух видов растения шинус — мягкого и фисташколистного, произрастающих в субтропическом климате Южной Америки. В свежем виде горошинки напоминают ягодки-костянки, в подготовленном к употреблению — плотные розовые горошинки.
Продукт содержит много белков, жиров, углеводов. Также в составе присутствует большое количество клетчатки и минералов. Есть в специи и капсаицин.К наиболее ценным компонентам розового перца горошком относят следующее:
• Антоцианы — обладает антиоксидантными свойствами. Они помогают купировать воспалительные процессы и справляться с вирусами.
• Биофлавоноиды — представляют собой фенольные соединения. Они обладают антиоксидантными свойствами и помогают защищать организм от свободных радикалов.
• Галловая кислота — считается сильным антиоксидантом. Это вещество успешно справляется с бактериями и вирусами.
Состав: перец розовый горошек
В 100 г продукта содержится: белки-0 г, жиры-0 г, углеводы-10 г,
энергетическая ценность-10 ккал
Срок годности: не более 36 месяца с даты изготовления, дата изготовления указана на упаковке
ТУ 9199-138-79036538
Масса –20 г, 50 г, 100 г, 500 г, 1 кг
!!! Может содержать следы арахиса, горчицы, злаков, кунжута, орехов и сои.
Хранить в сухом, защищенном от света месте, при температуре не выше 25С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Хранить отдельно от продуктов, обладающих специфическими запахами.
