Алкализованный какао порошок полностью натуральный продукт, без добавок и примесей. Разница с обычным какао очевидна: более мелкий помол, насыщенный вкус и аромат, темный цвет. Алкализованный какао это какао, обработанный щелочью. В процессе алкализации в какао уничтожаются грибки и микроорганизмы, то есть на выходе получается очищенный какао с чистым шоколадным вкусом.Из алкализованного какао получается вкуснейший напиток, который не нужно варить, а можно просто заварить горячей водой или молоком.Идеален алкализованный какао и для выпечки: бисквиты и печенье получаются по-настоящему шоколадными, так же можно использовать для обсыпки трюфелей и тирамису, является незаменимой вещью при производстве тортов, начинок, суфле и шоколадов.
Фасовка
100 г
Штрихкод
4673729412018
Хранение
не более 18 месяца с даты изготовления, дата изготовления указана на упаковке
Состав
какао бобы
Жиры
11 гр
Белки
22 гр
Углеводы
15 гр
Энергетическая ценность
247 Ккал
Оставить комментарий
Заполните обязательные поля *.
Находится в разделах
